Restaurant corse au cœur de Campomoro

Le Ressac

Depuis 40 ans, le restaurant corse Le Ressac incarne l’essence de la cuisine méditerranéenne où les produits locaux cultivés sur place se révèlent dans toute leur fraîcheur et leur simplicité.

Un restaurant Corse face à la mer en Corse-du-Sud

Tourné
vers l’horizon

Légèrement à l’écart de l’agitation du bord de mer, Le Ressac se distingue par son calme dans le décor paisible du village. L’ombre accueillante de sa terrasse, baignée par la brise marine, invite à savourer une cuisine authentique concoctée à partir de produits locaux. À l’intérieur, un espace cosy et chaleureux, accessible aux personnes à mobilité réduite, vous enveloppe dans une ambiance intimiste où chacun des plats élaborés par le chef Michel Istria raconte l’histoire de la Corse.

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Un cadeau, une expérience, un souvenir

Déguster l'instant,
découvrir Le Ressac

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Restaurant Corse et pizzeria traditionnelle

Pizzeria,
entretenir la flamme

À quelques pas de la terrasse, cœur battant de ce restaurant Corse, le four à bois traditionnel s’illumine midi et soir pour dorer la pâte des pizzas préparées à la minute. Notre maître pizzaiolo, formé dans les ruelles ensoleillées de Naples, façonne, garnit avec des produits de saison et cuit sous vos yeux ce délice intemporel, véritable icône culinaire du bassin méditerranéen.

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Restaurant corse pour évènements privés en Corse-du-Sud

Célébrations
& évènements

Mariages, baptêmes, séminaires, anniversaires… Pour tous vos évènements, privés ou professionnels, Le Ressac se métamorphose en véritable salle de réception. Entièrement privatisable, le lieu préserve l’intimité de vos célébrations tout en offrant un cadre chaleureux en bord de mer. Au préalable, un menu sur mesure est élaboré en harmonie avec vos désirs et les saveurs uniques de l’île, pour que l’évènement soit à la hauteur de vos attentes et de vos papilles.

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Restaurant Corse dans le Valinco

Un décor de rêve,
à portée de main

À seulement trois minutes à pied du restaurant, la baie de Campomoro se révèle dans toute sa splendeur. Véritable trésor du golfe du Valinco, elle enchante par sa plage de sable fin, théâtre de multiples activités nautiques. Dominée par une imposante tour génoise, la baie constitue le point de départ idéal pour explorer les sentiers qui serpentent à travers un maquis encore préservé. Ce havre de paix, empreint d’authenticité, marie à merveille les plaisirs de la nature et la richesse de la culture insulaire.

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